Les organitzacions de defensa animal fa anys que lluiten contra el ritu halal i kosher. Ara, Estrasburg avala que els governs prohibeixin aquestes tècniques de sacrifici d’animals.

El Tribunal Europeu de Drets Humans (TEDH) ha avalat aquest dimarts la prohibició del sacrifici d’animals amb el ritual halal i el kosher. Així, el tribunal internacional d’Estrasburg ha prioritzat la protecció i el benestar animal per sobre de la llibertat religiosa.

Recordem que les tècniques de sacrifici halal i kosher, que utilitzen tant musulmans com jueus, consisteixen a realitzar una incisió ràpida i profunda al coll de l’animal, de manera que vaques, aus, cabres i ovelles es dessagnen cruelment i lentament fins que perden la vida.

La decisió del TEDH arriba després que diferents organitzacions musulmanes i jueves de Bèlgica denunciessin davant del Tribunal Constitucional de Bèlgica l’obligatorietat de l’atordiment previ al sacrifici dels animals. L’any 2017 el govern flamenc va prohibir el sacrifici d’animals sense atordiment previ amb l’únic objectiu de reduir el patiment dels animals sacrificats mitjançant els rituals halal i kosher.

Després de rebre la denúncia dels grups musulmans i jueus, el govern belga va traslladar la qüestió al Tribunal Europeu de Drets Humans que, per unanimitat, ha sostingut que la prohibició d’aquests ritus de sacrifici animal no viola ni discrimina la llibertat de cap d’aquestes dues religions.

Segons el TEDH, la prohibició d’aquests ritus no viola ni discrimina la llibertat religiosa

D’altra banda, la Convenció Europea de Drets Humans considera legitima les restriccions a la llibertat religiosa sempre que siguin “necessàries, en una societat democràtica, per a la seguretat pública, la protecció de l’ordre, de la salut o de la moral públiques, o la protecció dels drets i les llibertats dels altres”.

En aquest sentit, el Tribunal Europeu de Drets Humans ha associat la protecció i el benestar dels animals a la “noció de moral pública” que esmenta la Convenció Europea de Drets Humans per permetre restriccions a la llibertat religiosa. Així, el TEDH ha valorat el benestar animal com un valor ètic amb cada cop més importància dins de les societats democràtiques contemporànies.

El ritu de sacrifici halal i kosher ja està prohibit en nombrosos països europeus com Suècia, Dinamarca o Noruega. Espanya, però, és un dels països on aquesta tècnica de sacrifici d’animals tan violenta i cruel està permesa. Esperem que la decisió del Tribunal d’Estrasburg serveixi perquè molts governs reflexionin i actuïn posant fi a aquests ritus.